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Informação sobre o curso

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  • Nível 2

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  • Condições de Inscrição

    Para participar nesta ação, os candidatos devem:

    o   Manifestar interesse na aquisição de conhecimentos e competências na respetiva área de formação

    o   Ser detentor de idade igual ou superior a 18 anos

    o   Ser ativo empregado ou em situação de desemprego com 12º ano completo

     

  • Referencial de Formação

    Empregado/a de Restaurante/Bar

  • Objectivo Geral

    • Identificar o conceito e os princípios da qualidade
    • Reconhecer a importância de produzir com qualidade.

  • Conteúdos Programáticos

    • O que é a qualidade      
    • Controlo da qualidade
    • Qualidade total: Normas ISO 9000; passos da certificação de uma empresa
    • Qualidade ambiental:
      • As empresas e a conservação do ambiente
      • Prevenção da poluição
      • Redução de desperdícios e rentabilização de recursos
    • Normas ISO 14000
    • Verificação e controlo do trabalho produzido

  • Observações

                Regalias:

    •  Formação Gratuita
    • Subsídios de Alimentação
    • Certificação de Qualificações

     

     

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